01 nga 06
Një Boutique Boozy
Distileri në rrugën Portobello. Distileri Nuk ka më pi sinonim me Londrën sesa gin. Në mesin e shekullit të 18-të, rreth 10 milionë litra u distiluan në kryeqytet çdo vit dhe shumë londëranë u dhanë gin si pjesë e pagave të tyre. Kjo çështje e fuqishme dashurie vazhdon të jetë e fortë dhe nuk ka vend më të mirë për të festuar frymën e preferuar të Londrës sesa në hotelin e parë të hotelit në botë. Distileri i ri i markës në Notting Hill është një faltore katërkatësh për të shijuar, bërë, blerë dhe vlerësuar ginin. Prona është në pronësi të markës së pijeve me çmime, Portobello Road Gin dhe u hap për të nxitur kritikat në fund të dhjetorit 2016. Ne marrim një vështrim në brendësi të këtij butik boozy.
02 nga 06
Shtrati poshtë në parajsën e pijshëm të Gin
Një dhomë mysafir në The Distillery. Distileri E vendosur në cep të rrugës Portobello dhe Talbot Road në Notting Hill, Distillery zë një pijetore tradicionale që u hap për herë të parë mbi 100 vjet më parë. Gjatë një periudhe prej 9 muajsh, markë me çmime të fituara, Portobello Road Gin e shndërroi boozerin e lashtë në një hapësirë shumë funksionale mahnitëse. Ndërtesa katërkatëshe është tani në shtëpi për një fabrikë pijesh, dy bare / restorante, një 'Ginstitute' (një muze gin dhe një përvojë gin-making), një dyqan dhe tre dhoma të ftuar. Dhomat janë të vendosura të gjithë në katin e fundit për të ofruar pikëpamjet më të mira të rrugës aktiv Portobello (tregu portreti i Notting Hill) poshtë poshtë. Çdo hapësirë është projektuar në mënyrë individuale me një stil të stilit të shekullit të mesëm, mobilje të cilësisë së mirë dhe një lojtar me rekord të punuar me dorë me një listë dëgjimi vinyl të kuruar nga dyqani hip në Londër, Rough Trade. Natyrisht, kabineti i pijeve, i mbushur me kokteje të parapërgatitura distiluar në vend, merr vend qendror në çdo dhomë. Mëngjesi është i përfshirë në tarifë dhe mysafirët mund të urdhërojnë shërbim në dhomë nga dy bare në vend, Sallën e Pushimit dhe GinTonica. Normat e dhomës fillojnë nga 150 në natë.
03 nga 06
Mësoni rreth të gjitha gjërave Gin në 'Ginstitute'
'Ginstitute' në Distillery. Distileri Mësoni rreth historisë së ginit dhe kuptoni procesin e gin-bërjes në Ginstitute të Distillery ku dhoma kryesore është projektuar për t'u dukur si një pallat tradicional i xhennetit viktorian. Ajo përmban artefakte duke përfshirë librin e parë kokteje angleze, shishe të cilësisë së mirë të xhinit dhe shishet e botimeve të para të gins popullor. Një nga gjërat më të bukura në lidhje me Ginstitute është fakti se ju mund të mësoni se si të bëni xhin tuaj shumë vetë duke përdorur një përzierje unike botanikësh. Ju do të jeni në gjendje të merrni në shtëpi një shishe të plotë të xhin në ditë dhe receta unike do të mbahet në dosje në rast se doni të porositni më shumë. 'Ginstructors' gjithashtu mësojnë masterclasses koktej-marrjes.
04 nga 06
Rendit një Classic G & T në GinTonica Bar
GinTonica në Distileri. Distileri Rendit një gin klasik dhe tonik në GinTonica, një bar spanjoll-frymëzuar dhe kuzhinë që shërben pije në Copa de Balóns, gotë tradicionale prej 21oz xhami nga rajoni Baske të Spanjës. Bar është i bazuar në një apartament të madh evropian dhe menu përmban 100 gins të ndryshme nga e gjithë bota. Shumë prej koktejeve mbarojnë me garnizat, tinkturat dhe grykës flavorful. Linja e stomakut me enët e tapas.
05 i 06
Pair Potent Cocktails me ushqime të përzemërt britanike
Salla e Pushimit në Distileri. Distileri Salla e pushimit në katin e parë shërben një gamë eklektike të shpirtrave të krijuara në vend nga një distilues mjeshtër dhe shërbeu nga fuçitë e ndërtuara me dorë të pezulluara mbi bar. Menuja përmban shpirtra të mbushur me përbërës të çuditshëm si avokado dhe rrikë. Pair pije me enët e përziera britanike-mesdhetare të bashkimit si bruschetta gjuhë dhe gjuhë tortellini.
06 i 06
Get to Grips me Shpirtin e preferuar të Londrës
Një gin klasik dhe tonik në The Distillery. Distileri E vërtetë me emrin e saj, Distileria përmban një fabrikë pijesh në vend në bodrum me 5 gin valë përfshirë një bakër 400 litër ende të quajtur Mbreti Henry dhe një 30-litër ende i quajtur Koperniku i dytë. Ky i fundit u përdor për të nisur markën e Portobello Road Gin në vitin 2011. Gin u themelua nga katër ish bartenders dhe miqtë dhe markë ka shkuar që të fitojë çmime të tilla si Distillery e Londrës e Vitit në New York International Spirits Competition dhe një çmim ari në San Francisco Spirit Awards. Përveç bare, restoranteve, dhomave të ftuar dhe Ginstitution të Distillery-it, ka edhe një dyqan në vend që të blini një souvenir të zjarrtë për të marrë me vete shtëpinë tuaj.