Bashkëthemeluesit e Xocolatl ndajnë vendet e tyre të preferuara në Atlanta
Jemi kthyer me serinë tonë Brenda Atlanta-çdo javë, ne ulemi me vendasit me ndikim për të folur për atë që Atlanta do të thotë për ta. Sot ne po bisedojmë me Elaine Read dhe Matt Weyandt, duo i fuqisë pas Xocolatl. Xocolatl specializohet në çokollatë me grurë të vogël të prodhuar drejtë në stallën e tyre në Tregun e Rrugës së Krogut. Para ngritjes së dyqanit, çifti udhëtoi nëpër botë dhe u vendos në xhunglave të Kosta Rikës, ku ata u goditën me fasule kakao.
Pas mësimit se si ta bëjnë çokollatën nga çokollata të vërtetë në Kosta Rika, ata sollën ato teknika në Atlanta për të ndarë me ne të tjerët. Sot ne kemi marrë një turne të Big Peach udhëhequr nga Read dhe Weyandt veten.
Ne jetojme ne…. " Gjatë tetë viteve të fundit kemi jetuar në Lagjen e Katërt të Vjetër dhe e kemi dashur lagjen për gjallërinë e saj - e mbushur me arti dhe artistë, familjet që kanë jetuar këtu për breza, si dhe të ardhurit që kërkojnë një lagje dinamike dhe të vogla pronarët e bizneseve që sjellin karakterin dhe ngjyrën lokale. Ne ishim pa makina për gati dy vjet, dhe kjo është një nga lagjet e vetme ku mund të ecësh në kaq shumë restorante, bare, parqe të shkëlqyer dhe të vazhdosh të bësh biznes. Ne sapo u transferuam në Adair Park dhe ndërsa ne ende po e njohim, tashmë e duam lagjen tonë të re për ngrohtësinë e saj dhe miqësinë e fqinjëve tanë ".
Ne dëshirojmë njerëzit të kuptojnë ... " është e mundur të jetosh dhe të shkosh rreth qytetit me vetëm një biçikletë.
Koalicioni për biçikleta në Atlanta vazhdon të bëjë shumë punë për avokimin dhe nxitjen e qytetit për të qenë më miqësor me biçikleta. Komuniteti i çiklizmit me të vërtetë duket se po hiqet. Cafe + Velo është një kafene e mrekullueshme në Edgewood që furnizohet në mënyrë specifike me komunitetin e çiklizmit. "
Mund të na gjeni ... " në mikro-fabrikën tonë të çokollatës në Tregun e Rrugës së Krogut dhe në dhe rreth lagjes së katërt të vjetër dhe Cabbagetown.
Ne kemi të gjithë kafe ( Little Tart ) dhe burritos (Bell Street Burritos) ne kemi nevojë për të bërë atë gjatë ditës. "
Është koha e darkës, ne jemi drejtuar ... " Char në lagjen Inman ose Gaja në East Atlanta Village. Përpara se të dy këta të dy u hapën, Koreanja do të thoshte të shkonte drejt autostradës Buford, e cila është gjithmonë një vend i mrekullueshëm për të shkuar, por ne jemi zhgënjyer duke mos pasur nevojë të udhëtojmë për ushqim të mirë. 4- dhe 7-vjeçarët tanë (të cilët janë 1/4 koreanë) mund të prishin kimchi dhe bulgogji si asnjë biznes. "
Clock Strikes 5'oclock, Ne jemi duke pirë ... " një gotë verë apo birrë në shtëpi, ndërsa ne jemi duke bërë darkë. Ne kemi dy fëmijë të vegjël dhe një fabrikë çokollate për të kandiduar! Kthehu gjatë ditës, mund të na kishe gjetur në Dhomën e Drejtë, Kishën, Krogin ose diku në Lindjen e Atlantës. "
Nëse ne duhej të qëndronim në një hotel, do të kontrollonim ... " Ne nuk kemi qenë akoma, por Inn Inn në Amicalola Falls në Gjeorgjinë e Veriut është udhëtimi ynë i ardhshëm në familje. Nuk ka asgjë të zbukuruar për këtë, setup shumë e thjeshtë, dhe mënyra e vetme për të arritur atje është një rritje pesë milje nga maja e bie në Inn. Nuk ka telefona celularë, nuk ka shitore elektrike në bunkrooms, ushqime familjare dhe lojëra të bordit. Ndoshta ne po bëhemi të vjetër, por kjo tingëllon e përsosur ".
Sekreti më i mirë i mbajtur nga Atlanta është ... " aksesi në parqe. Ka shumë parqe të bukura të lagjes në qytet, si Parku i Duck Pond në Inman Park, por ka edhe parqe të natyrës me të vërtetë të bukur brenda dhe vetëm jashtë kufijve të qytetit. Ka një libër të mrekullueshëm dhe faqe të Facebook nga Jona McDonald quajtur "Pyjet e fshehura të Atlantikut në këmbë". Titulli është mjaft vetë-shpjegues. Jona ka vënë së bashku 60 ose më shumë shtime që janë në ose vetëm jashtë qytetit ".
Kur Ne jemi duke luajtur Turistike Ne shkojmë ... " Natyrisht, Qendra e Mbretit dhe shtëpia e lindjes së Dr. King - këto janë detyrimet e para për vizitorët e rinj. Pastaj, në varësi të asaj se kush po tregojmë, mund të jetë një natë në Clermont ose në Edgewood Ave, darkë në Tregun e Rrugës së Krogut ose përgjatë Beltline, ose një udhëtim në Akuariumin e Gjeorgjisë. Në një ditë me diell, por jo shumë të nxehtë, do të kishim një piknik nën një pemë në Varrezat e Oakland ose në Parkun Katror të Historisë së Katërt ".
Ne bëjmë djersën tonë në ... " biking nëpër qytet. Ajo bëhet paksa më e komplikuar në muajt e ftohtë, por ne i pëlqejmë biking fëmijët tanë në shkollat e tyre kur ishim ende në lagjen e katërt të vjetër. Tani që ne kemi lëvizur nëpër qytet, ne përpiqemi të kthehemi në biking për të punuar. Dalja nga makina dhe kalimi nëpër lagje është një mënyrë e shkëlqyer për të zbuluar pjesë të qytetit, të cilat nuk do të keni kurrëfarë arsye për të përzënë ndryshe dhe na ndihmon të ndiheni të lidhur me qytetin tonë më të madh ".
Ne e duam shpenzimin e parave tona në ... " Tregjet e mëdha të fermerëve të Atlanta . Ne jemi kaq me fat që kemi opsione të shumta të mëdha në qytet - tregu ynë i rregullt është Grant Park të dielave, por ne si të shkojmë në Morningside ose Freedom Park edhe të shtunave. Përveç tregjeve të fermerëve, ka një numër në rritje të treguesve të pop-up në qytet. Mbështetja e fermerëve lokalë dhe bizneseve është çelësi për të investuar në qëndrueshmërinë dhe prosperitetin e lagjeve dhe komuniteteve tona - dhe ne të gjithë përfitojmë kur komunitetet tona janë të forta dhe të lulëzuara ".