Pak qytete amerikane kanë histori aq të ndërthurura me libacione si Kansas City. Ndërkohë që pjesa tjetër e vendit fshehu piqin e tyre në bodrume të fshehta dhe vaska gjatë epokës së ndalimit, KC hapte hapur afinitetin e saj për një kohë të mirë. Jazz dhe shpirtrat rrjedh lirshëm nëpër rrugë, duke fituar atë pseudonimin "Paris e Plains."
Ndërsa ka qenë pothuajse një shekull që nga përfundimi i ndalimit, qyteti - dhe sidomos lagja udhëkryese - vazhdon të jetë shtëpia e disa prej bareve më të mira në vend. Nga birra artizanale në kokteje, këtu është një shije e vendeve më të mira për të rrëmbyer një pije në Kansas City.
01 nga 05
Up-down
Foto nga Allison Marshall, mirësjellje e lart-poshtë Për birrë artizanale që shërbehet me një anë të nostalgjisë, Up-Down nuk zhgënjehet. Kjo bar arcade ka më shumë se 50 lojëra klasike të arcade - si Paperboy, Mortal Kombat II dhe Tron - si dhe konsolët e Nintendo dhe Sega, makinat e flipperëve dhe rrugicat e skuadrës. Ndërsa luani, pini një nga dhjetëra birra artizanale në trokitje, duke përfshirë edhe të preferuarat e kompanisë Bulevard Brewing pranë. Mbajtësit e kupës janë të bashkangjitur edhe në shumë makina kështu që nuk po përpiqeni të gjeni një vend për të vendosur pije tuaj poshtë. Është një prekje e këndshme.
Nëse gjithçka që Dr Mario ju bën të uritur, bar shërben një shumëllojshmëri të pizzas, duke përfshirë një që ka makarona, djathë dhe proshutë në krye - një kombinim që shije shumë më mirë se ajo tingëllon. Feta janë disa bucks secila, ose $ 20-25 për një të tërë. Kur moti është i këndshëm, merrni pajisjet tuaja në oborr, ku do të gjeni versione gjigande të lojërave të bordit si Connect Four, damë kineze dhe Jenga.
Pro-tip: Bar përmban specialitete ditore gjatë gjithë javës, duke ofruar ulje në lojëra dhe pije. Bëhu një nga njerëzit e parë që do të mbërrijë në një të premte dhe mund të merrni 20 tregues të lirë. Nuk është një mënyrë e keqe për të filluar fundjavën.
02 nga 05
Qyteti Tom Distilling Co.
Mirësjellje e qytetit Tom Ndjenja jazzy e Town's Distilling Co. Tom është pikërisht ajo që ju do të prisni nga vendndodhja e saj në seksionin Crossroads të Kansas City, në afërsi të famshme 18 dhe Vine. Bar merr emrin e tij nga Tom Pendergast, një bosi politik i diskutueshëm, i cili, legjendën e saj, ka tërhequr vargjet e kukullave në politikën e DK në vitet 20 dhe 30 para se të dërgohet në burg për evazion fiskal. Pendergast mori fillimin e tij në Kansas City duke punuar në sallonin e vëllait të tij dhe më vonë themeloi një kompani të pijeve. Çuditërisht, ai besohet të jetë i dobishëm në rezistencën e qytetit ndaj Ndalimit.
Nga dekorimi i tij i 20-të në pijeve alkoolike të distiluara, Tom e nderon këtë pjesë të traditave të qytetit. Xhin, vodka dhe burboni janë bërë të gjitha në shtëpi dhe përbëjnë themelin e disa prej koktejve më të mira në Kansas City. Për të shijuar një mostër të shpirtrave të Tomit, provoni Fluturimin e Distillerit, ose zgjedhni në vend të një prej kokteleve popullore të barit.
03 nga 05
manifest
Mirësjellje e Manifestit Nëse nuk mund të mjaftoheni me atë atmosferë, udhëtoni poshtë Main Street një çerek milje. Atje, do të shkosh në një rrugicë dhe do të kalosh disa dumpsters dhe një portë hekuri, derisa të arrini një derë të pashënuar. Nëse jeni të shqetësuar nëse mund të ecni në hyrjen e shërbimit të një kuzhine restorant, do të dini që jeni në vendin e duhur. Nëse nuk është hapur, shtyjeni një buton për të rrahur dhe për të ecur poshtë një sërë shkallësh që më në fund do t'ju dërgojnë në Manifesto.
Kjo sallë kokteje Crossroad është e vendosur në të njëjtën ndërtesë si një speakeasy dikur popullor gjatë epokës Ndalo, dhe ajo merr temë e saj shumë seriozisht. Gjëja e parë që vëreni kur ecni është se është e errët - me të vërtetë e errët. I vetmi burim drite është qirinj, dhe efekti është i menjëhershëm dhe i fuqishëm. Ju menjëherë ndiheni të transportuar përsëri në ditët kur koktejet ishin një luks të fshehtë dhe mëkatar. Pijet e shijshme në dispozicion janë vetëm një bonus.
Atmosfera e ftohtë e bën atë një nga bare më të njohura në Kansas City. Kjo, e kombinuar me hapësirën e vogël, bën rezerva të detyrueshme në fundjavë.
04 nga 05
Klubi i Cocktail Julep
Foto nga Zach Baumann, mirësjellje e Julep Cocktail Club Për ata që preferojnë baret e tyre të modës dhe whiskeys e tyre të pastër, ju do të ndiheni të drejtë në shtëpi në Julep. E vendosur në Lagjen eklektik të Westport të Kansas City, kjo shtëpi dhe koktej klubi ofron një shumëllojshmëri të liquors me cilësi të lartë në mënyra klasike dhe krijuese, duke përfshirë variacionet moderne në kokteje tradicionale. Ndërsa Fashioneds Vjetër dhe juleps janë të preferuarat në mesin e klientëve, bar gjithashtu shërben disa pije të shijshme sezonale, si kafe irlandeze dhe rum me chai-spiced kokosit krem. Çdo gjë është derdhur nga bartenders të aftë dhe të ditur që e njohin rrugën e tyre rreth uiski.
Nëse të gjitha imbibing ju bën snacky, menu përmban një shumëllojshmëri interesante të kafshon për të përtyp në, duke përfshirë misër karamel mollë, vezë deviled, dhe sanduiçe bologna skuqura. Të gjitha këto janë shërbyer në një mjedis elegant dhe intime që është e përkryer për datën e natës.
Pro-tip: Rënie nga e hëna deri të premten nga ora 3-6 gjatë orarit të kokës Bar për çmime të zbritura për ushqim dhe pije.
05 e 05
Blueline
Hoxton / Tom Merton / Getty Images Për një qytet pa një ekip hokej profesional, ju nuk do të prisni që barja më e mirë sportive të jetë një hokej të përbashkët - por është. Blueline në Rivermarket e KC-së ka dekor hokej dyshemesh në tavan dhe me krenari mburret që është bar i vetëm hokej në qytet. Por, ndërkohë që hokej është me të vërtetë fokus, televizorët e panumërt përgjatë sallës shfaqin një sërë lojërash sportive dhe ndeshje - përfshirë Royals dhe Shefat e dashur të KC.
Barazimi i vërtetë i Blueline nuk është domosdoshmërisht ajo që tregon - është ajo që po shërbehet. Bar ofron 20 birra në trokitje në çdo kohë të caktuar, si dhe një menu të ngarkuar me ushqim yndyror, të kripur, që shkon mirë me një pintë. Sigurisht që ekzistojnë disa opsione të shëndetshme - si një copë pule e pjekur ose sallatë cobb - por si çdo bar i mirë sportive, janë krahët që dëshironi. Të dy krahët e thekur dhe të pa kocka janë në menynë në një gamë të gjerë të salcat, duke përfshirë parmezën e hudhër, Barbecue mjaltë dhe mango habanero.
Pro-tip: Për një marrëveshje të mirë për pije dhe kafshime, ndaluni pas punës pas 3-7 pm Draftet vendase prej $ 2 dhe margaritas prej $ 3 e bëjnë orën e lumtur Blueline një nga më të mirat që do të gjeni në DK.