Perfect për Festat, Reunions Family dhe çdo ditë që përfundon në "Y"
Kujdes Foodies DFW! Unë jam gati të nxis disa polemika. Unë do të përmend disa nga restorantet më të mira në Metroplex. Unë nuk jam duke shkuar për të vlerësuar këto vende në mënyrë, por unë jam duke shkuar për të listuar disa nga Barbecue mirë, BBQ, dhe Bar-B-Que në DFW. Nuk ka rëndësi se si e përshkruani atë - është me rëndësi që nuk jeni vonë për darkë.
Unë duhet të jap një britmë për Grandaddy të të gjitha barbeuces. Nuk është në metroplex të DFW-së, por Prines Barbecue dhe Catering në Wichita Falls, Teksasi ka disa nga Barbecue më të mirë që kam shijuar ndonjëherë. Viçi i copëtuar është shërbyer me një salcë të veçantë / sekrete dhe është e mahnitshme.
01 nga 13
Teksasi i madh Angelo i Bar-B-Que
Kjo Barbecue i tymosur në Hickory është e çiltër legjendare në Fort Worth. Angelo filloi të shërbente në filxhan në Ditën e Shën Patrikut në vitin 1958 së bashku me Budweiser në kriklla të ftohta dhe të ngrira. Ngrënie të rastësishme të kompletuar me vegla plastike dhe enët e mëdha anësore. A ka ndonjë gjë më të mirë se kjo? Ta themi thjesht: legjendare. Nëse jetoni në Big D, ia vlen të kaloni në Cowtown.
Vendndodhja: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.
02 nga 13
Kthehu Vendi Bar-BQ
Mirë se vini mishngrënës. Ky është një restorant i mishit. Hidhni një gjeldeti dhe ata do të pijnë duhan për ju në çdo kohë. Nuk është vetëm për Falënderimet. Çdo gjë në meny është super smokey dhe delish.
Birra mund pule. Angela Patterson Bone Daddy merr dy nderime të përmendura këtu. Para së gjithash, ju duhet ta doni Pule të Birrës. Është me lagështirë. Është e shijshme. Është një pulë që është shkelur me birrë dhe tymosur në 250 gradë.
Unë nuk jam në përgjithësi një tifoz i Spare Ribs (unë kam qenë më parë i pjesshëm për Baby Backs), por Spares Bone Daddy kanë përzierje të përsosur të tymit dhe salcë dhe ndoshta pak magji në atje. Kontrolloni ato dhe unë nuk mendoj se ju do të jeni të zhgënjyer.
Këshilla ime: mos vishni të bardha. #Sauced. Këtu është rishikimi: Shtëpia e Bone Daddy's of Smoke.
04 nga 13
Dickey's Barbecue Pit
Ju do t'i njihni ato nga kupa e verdhë plastike. Dickey ka një Barbecue të mirë dhe unë kam ngrënë këtu për aq kohë sa kam jetuar në DFW. Për diçka të ndryshme: provoni Baker Gjigandi: një patate të tepërt mbushur me mish tuaj të preferuar dhe në krye me toppings tuaj të preferuar. Provoni me një viçi të copëtuar, djathë, krem kosi dhe - mirë, punimet! Me pelqen!
Lokacionet: Ka dhjetra lokacione të Dickey në të gjithë DFW. Shanset janë që ka një pranë jush.
05 nga 13
Ushqim Shitore BBQ
Brinjët janë të thata të thata dhe buza është jashtë kësaj bote.
Vendndodhja: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 nga 13
Hard Tetë BBQ
Emri "Hard Eight BBQ" vjen nga një fermë e bardhë e bishtajave në Brady të Teksasit. Pronarët shikuar një dollar 8-pikë rriten për vite dhe ai u bë nuskë fermë. Ata gjithashtu pëlqenin të bastin një "tetë të vështirë", një 4 dhe 4 kur luanin në tabelën e craps në Las Vegas.
Fituesi është kushdo që ka një shans për të shijuar shijen e tyre të shijshme. Po bëhet mjaft popullore. Isha shumë i lumtur që zbulova se ka një vend pranë zyrës së vëllezërve të mi. Përshëndetje Brock? Mund të dorëzoni disa BBQ ju lutem? Faleminderit. PS: Është motra jote!
Vendndodhjet: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 Nga 635: Exit Freeport Parkway para se të goditur 121. Shko Veriut në Bethel Road SE Këndi i kryqëzimit. Nga 121 në drejtim të DFW: Exit Sandy Lake dhe shkoni në Lindje. Turn Right në Rruga e tretë (Freeport Pkwy) dhe shkoni në jug
Një e dytë Metroplex Hard Tetë pritet të hapet në Roanoke deri në shtator ose tetor 2011.
07 nga 13
Smokehouse Lockharts
Në Lockhart Smokehouse, është kaq e mirë që nuk keni nevojë për salcë. Tre fjalë: Saluzia e Tregut Kreuz - shërbyer në letër kasap. Mishit janë tymosur mbi lisi Oak të Teksasit. Vendndodhja e Trendy Oak Cliff. Nuk mund të gabosh këtu.
Vendndodhja: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.
08 nga 13
BBQ Veriore kryesore
Ky restorant kapi syrin e Ted Allen të Rrjetit të Ushqimit. Host-i i copëtuar u shfaq në një episod të Rrjetit Ushqimor të The Best Thing Ever Ever Ate dhe Allen të quajtur North Main BBQ si më të mirat që ai kishte shijuar ndonjëherë. Unë nuk pajtohem me Ted.
Vendndodhja: North BBQ kryesore, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 nga 13
Jashtë kockës
Off The Bone vetëm sa e përmbledh atë nëse jeni duke folur për Pecan tymosur Baby Ribela mbrapa. Suxhuk i tymosur, pule e tymosur - gjithçka është e tymosur dhe e shijshme. Mos e humbisni Taco Brezin e Kockave të Kockave të Dashura.
Vendndodhja: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10 nga 13
Sallën e Famës së Randy White's Barbecue
Ish-Cowboy Dallas dhe Hall of Famer Randy White (numri 54) kërcënuan shumë lojtarë të futbollit në ditën e tij, por ai i mirëpriti të gjithë të përbashkët të tij të famshëm BBQ në Frisco. Ju duhet të doni një sanduiç të quajtur "The Manster", i cili ishte nofka e Bardhë nga ditët e tij të lojës - gjysmë njeri, përbindësh gjysmë. Është një sanduiç me 2 mish në një hogie. Ashtu si shumica e vendeve të Texas BBQ, është shumë miqësore për familjen. Kontrolloni librat tuaj kupon dhe futni, sepse gjithmonë ka kupona për Kids Eat Free ose buy-one, get-one targa gjatë gjithë javës.
Vendndodhja: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Është në cepin e NW të Preston dhe Main Street. Më pëlqen se si ai mori një numër telefoni me "54" në të.
11 nga 13
Red, Hot dhe Blue Barbecue
A organizoni një parti të madhe? Urdhëro një derr të tymosur. Për partitë më të vogla, shijoni sanduiçe të shkëlqyera të mishit të derrit dhe shami të madhe. Burgers e tyre janë shumë të mirë shumë. Unë nuk isha vërtet një tifoz i sallatës së patates, por Red, Hot dhe Blue bënë një besimtar nga unë. Është sallata ime e preferuar e patates deri tani! Kudos për konvertimin mua. Me pelqen!
Lokacionet: Dallas, Duncanville, luleshku i lumit, Fort Worth, Las Colinas / Irving, North Richland Hills dhe Plano.
12 nga 13
Smokehouse e Sonny Bryan
Fjala "smokehouse" thotë gjithçka. Ata sekret për Barbecue të mëdha është mënyra se është gatuar - çfarë lloji i drurit që përdoret për të pirë duhan nga mishi është çelësi. Sonny Bryan ishte paraqitur edhe në një episod të The Originals me Emeril Lagasse .
Lokacionet: 9 vende të DFW.
13 nga 13
3 Stacks Smoke dhe Tap House
Mish!. Angela Patterson
Bacon-përfundoi jalapenos mbushur me prerje. Brisket Frito Pie. Pizza me brumë. Kjo nuk është e zakonshme tuaj Barbecue përbashkët. Mishrat janë të mahnitshme, por edhe një vegjetarian mund të gjejë një vakt fantastik këtu. Si e di këtë? I mbylla dieta vegjetariane me javë, duke u sfiduar për të ngrënë këtu. Isha i befasuar se sa artikuj jo të mishit ishin në shtëpinë e BBQ! Vizitoni Trace Arnold, Whisperer Rib, dhe gjeni atë që ai është pëshpëritje për ta!