Mëngjesi i preferuar i Brooklyn
U zgjova gati për të përjetuar bagel ylber. Unë do të shikoj segmentin në Show Late me Steve Colbert, ku Abbi Jamesson dhe Laura Glazer të Qytetit të gjerë prezantojnë mikpritësin e bagelit, duke i ulur ata në një botë magjike të qeshur të animuar. Sidoqoftë, me gjithë shtypin e kohëve të fundit për bagelin e ri të ylberit Scot Rossilo (pronar i Bagel Store), kërkesa e lartë detyroi një mbyllje të përkohshme të vendndodhjes së Bedford Avenue të Bagel Store.
Unë nuk isha i sigurt nëse lokacioni Metropolitan i Bagel Store i kishte në dorë (ata shesin) dhe vendosa të provoj bagelën e ylberit sapo të rihapet lokacioni i Bedford Avenue dhe turmat zvogëlohen.
Nëse ju jeni si unë dhe nuk jeni gati për linjat e guximshme të gjata për një bagel ylber, ku duhet të shkoni? Për fat të mirë, ka shumë pika për të porositur një bagel tradicional "wit a schmear" në Brooklyn. Jo, këto bagela nuk janë goxha dhe me ngjyra, por ata shijojnë fenomenal.
Këtu janë gjashtë dyqane bagel ku vendasit e urdhërojnë ushqimin e preferuar të Brooklyn-it për mëngjes.
Dyqani Bagel
Megjithëse kërkesa e lartë për bagels ylber ka mbyllur lokacionin e Bedford Avenue, dyqani i bazuar në Williamsburg ka ende një post në Metropolitan Avenue. Ndaloni dhe provoni krijimet e Scot Rossillo ("Artistja e Botës Premiere Bagel"), të cilat përfshijnë bagelin e proshutës, të vezës dhe djathit, bagelin e tharmit francez, bagelin e Pretzelit, "shkallën" dhe shumë bagela të tjera krijuese.
Mos harroni të urdhërojë krem djathë Nutella.
Bagel Hole
Që nga viti 1985, ky dyqan South Slope bagel ka fituar mbi banorët vendas me bagels të mbështjellura me dorë. Dyqani nuk ka vende, por ka disa nga bagels dhe bialys më të shijshëm dhe të shënjuar në qytet. Si një vendas, unë do të rrëfej se nëse jam në një shtrirje pesë-bllok të Bagel Hole, unë duhet të ndalem dhe të marr një duzinë bagels.
Kosher Bagel Hole
Të mos ngatërrohet me Bagel Hole. Ky dyqan familjar Kosher Bagel ka dy vende në Flatbush në Avenue Coney Avenue dhe Avenue J. Nuk është e hapur të premten netë dhe të shtunave, por është ndalesa ideale në një udhëtim me biçikletë të së dielës në Coney Island.
Bagelsmith
Me dy vende, në zemër të Williamsburgut, të hapura njëzet e katër orë, ky është vendi më i mirë për të kapur një kafshatë pas një mbrëmje të vonë në këtë strehë hipster. Rendit një bagel gjithçka me krem djathë tofu dhe të shohim pse ky vend ka qenë një lagje e preferuar për vite me rradhë.
Bagazhet e Tarracës
E vendosur disa blloqe nga Prospect Park në shiritin kryesor të banjës Windsor Terrace, ky dyqan bagel shërben bagels të vlefshme. Shtrojë e mjaftueshme është një plus shtuar. Terrace Bagels është vend i përsosur për një mëngjes të rastësishëm para se të shkoni në Prosect Park ose një vend fanastic për të porositur ushqim për një piknik të Parkut Prospect. Më pëlqen atmosfera serioze e shkollës së vjetër në Terrace Bagels. Urdhëroje bagel, lox, dhe krem djathë, dhe e di që ju jeni duke marrë marrëveshje e vërtetë.
Bagel Boys
Bagel Boys ka dy vende në Brooklyn dhe një në New Jersey. Kjo preferuar lokale në Avenue tretë në Bay Ridge dhe Avenue Z në Sheepshead Bay, gjithashtu shet sallatë dhe paninis. Duke shërbyer në bagels autentike të shkollave të vjetra, ky është vendi ku mund të urdhërosh "bagel wit a schmear" dhe ata nuk do të kërkojnë nga ju të përktheni.
Një plus plus, dyqanet Brooklyn janë të hapura deri në 10:00.