Ku mund të gjejmë më të mirët, më të freskët të hudhura në të gjithë Filadelfinë.
Nëse ju preferoni ato të përdredhur, të endur apo të tullac (pa kripë), një pickim i gërshetimit të butë është një pjesë thelbësore e përvojës Filadelfia (dhe ne kemi Pensilvani Holandez të falënderoj për këtë!).
I pajisur me një cilësi të butë dhe të përtypur, një kore e artë e verdhë dhe një spërkatje e kripës, një filiz i mirë Philly mund të blihet nga karroca të panumërta të ushqimit dhe delis nëna dhe pop në të gjithë qytetin. Sidoqoftë, nëse do të kërkonit një amtare nga Filadelfia që t'ju drejtojë në drejtim të gardhit më të mirë të qytetit, ata do të kishin më shumë gjasa të përmendnin njërën nga furrat e poshtëshënuara, ku mund të shijoheshin pjatat e nxehta dhe të freskëta nga furra. Konsiderohet si më i miri i të gjitha gjërave që kanë të bëjnë me ushqimet e pjekura, këto gjashtë furra me bukë janë me vlerë të kripës së tyre.
01 nga 06
Qendra Qyteti Soft Pretzel Co
Në biznes që nga viti 1981, kjo furrë buke në Washington Avenue në pronësi dhe në pronësi të familjes mbështetet në vetëm tre përbërës për të bërë pretzellët e saj: miell, maja dhe ujë. Për të bërë dërgesat e agimit, furra zjarret furrat e saj në mesnatë, një fakt që njihet dhe festohet nga bujërat e natës të uritur në të gjithë qytetin.
02 nga 06
Mart Martesë e Butë
Vërtetë, kjo furrë buke është në Cinnaminson, NJ, por Mart Soft Pretzel Bakery ka pompuar nga pretzels për më shumë se katër dekada. Fakti që kompania u themelua nga një ish-zjarrfikës i Filadelfias i jep furrës atë shumë kreditë e rrugës. (Tipi i brendshëm: Këtu, orekset më të mëdha mund të porositin një sanduiç të bërë me pereza të buta në vend të bukës.)
03 nga 06
Miller's Twist
Një barishte Amish qëndron brenda tregimit të dashur të Philly's Reading Terminal, Twist Miller tundon buds shije me pretzels të mbështjellura me dorë në shije që përfshijnë krem kremi dhe qepë, kanellë dhe hudhër. Vizitorët me palate më aventuriere mund të zgjedhin për roll-ups pretzel mbushur me brokoli rabe, sallam, cheddar i tymosur, madje edhe cheesesteak pulë.
04 nga 06
Phila. Soft Pretzel Inc.
I themeluar në vitin 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. ka fituar një kult pas për shkak të pretzels saj të shtrembëruara me dorë dhe apel "mom dhe pop". Furrë, e cila ka shumicën e biznesit të saj si shumicë, ka vetëm një vend (në seksionin e Filips të Juniata), një fakt që Phila. Soft Pretzel Inc. beson se shton autenticitetin e saj të parapërcaktuar.
05 i 06
Fabrika e Filxhilës së Filizit
E themeluar nga një burim i Philly në vitin 1998, kjo ekskluzivitet është rritur nga një furrë e vetme në seksionin Mayfair të Filadelfias në më shumë se 100 vende të dyqaneve në të gjithë vendin. Megjithatë, pretzelet bëhen çdo ditë në vend në çdo ekskluzivitet. (Konsumatorët e mirënjohur e dinë se çokollatat këtu gëzohen më mirë në "pllakat" e bashkuara me një aplikim të përzemërt të mustardës së verdhë.
06 i 06
Twisters shijshme
Kjo xhevahir i fshehur në lagjen Roxborough të Philly-it, nxjerr opozitë me pije të nxehta me një bukuri të vjetër shkollore. Shumica e njerëzve ndalen për një qese me 10 filxhan të thjeshtë për $ 4, por të rregullt vërejnë se kërcellët e kanellës janë shoqërimi i përsosur për një filxhan kafeje të mëngjesit.