10 Breweries më të mira në Vancouver, BC

Vancouver Top 10 Artizanatit & Microbreweries

Skena e birrës zanore të Vankuverit ka shpërthyer gjatë dekadës së fundit dhe fabrikat e reja të artizanatit po hapen në të gjithë BC, duke rivalizuar Seattle-in dhe Portland-in për zgjedhje. Tani ka mjaft breweries artizanale Vancouver që ju mund të bëni një udhëtim të tërë në Vancouver që është vetëm për birrë!

Këtu janë 10 nga fabrikat tona të preferuara Vancouver brenda qytetit të Vancouverit. Për opsionet në të gjithë kontinentin e poshtëm (duke përfshirë Burnaby, Delta dhe Vancouver Veri), shikoni këtë listë shteruese nga Vancity Buzz ose Growler, Revista e Birrës Artizanale në BC.

Krijimi i turneut tuaj të birrës është më shumë argëtim, por nëse ju do të gëzoni një turne të organizuar, Vancouver Brewery Tours ofrojnë vetëm atë. Vankuveri i Lindjes (ose 'Van Maja') ka përqendrimin më të lartë të birrës dhe është vetëm 15 minuta me makinë ose udhëtim me autobus jashtë qytetit.

Nëse ju shkoni në atë vetëm, të fillojë me stalwarts qendrore që ndihmuan flakëron një gjurmë për breweries reja. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) është mikrobereja më e vjetër e Vancouverit, dhe ju mund të mostrës birra dhe turne objektet në Granville Island . Birraria Steamworks (3845 William Street) është edhe një fabrikë birre dhe një restorant me një vend të mrekullueshëm në ujore në qendër të qytetit.

• 01 nga 10

  Brewing Stuhia

  Kujdesuni për muret në mur për të gjetur "fabrikat më të gjata të zejes së Vancouverit" në Vancouver, në Lindjen Verior, në 310 Commercial Drive. Shkruani nëpër gjirin e ngarkimit dhe ju jeni në fabrikën e punës, prandaj shikoni! Brewer James Walton ka prodhuar birrë të pasagjeruar për gati 25 vjet dhe këtu do të gjeni vetëm birrë të freskët - nuk ka kanaçe apo shishe në sy. Plotësoni një growlers ose merrni një shije në një restorant lokal - Birra Stuhia 'Brainstorm' janë një zgjedhje popullore dhe mund të gjenden në tap në të gjithë Vancouver. Turne joformale ofrohen dhe mostrat janë vetëm para, por të jenë të përgatitur për ta shijuar atë në këmbë; nuk ka rri kot ose vend për t'u ulur.

• 02 nga 10

  33 akra

  E themeluar në vitin 2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) është rritur nga një birrari në një destinacion ngrënie. I njohur për mëngjesin e drekës dhe opsionet e vegjël, "avullimi i avokado" dhe sallata e nenexhikëve dhe kale mund të tingëllojnë si hipsterish, por dhoma e ngrënies me 60 vende është e hapur për të gjithë, duke përfshirë edhe fëmijët e shoqëruar. Ka kamionë ushqimesh jashtë për vizitorët e uritur dhe është një shëtitje e lehtë për restorantet më të mira të SoMa (South Main) nëse keni nevojë për më shumë ushqim. Vetët e birrës janë atraksioni kryesor: '33 Acres of Sunshine 'është një birrë me bjonde të qeshur, e cila është një popullaritet popullor për Vancouveritët.

• 03 nga 10

  Bombardues bombardues

  Gjithmonë një ndalesë e preferuar për çiklistët e etur që kanë qenë në biking në rrugët Adanac dhe Mosaic që ndërpresin këtu, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), është një nga disa breweries të mëdha Vankuver në East Van, të grumbulluara rreth Commercial Drive (një vend i mirë për të ngrënë , para ose pas).

  Vibrimi këtu është i rastësishëm dhe komod. Netë e hënë janë Nights Movie me kokoshka të lirë dhe $ 5 pintë dhe Dhoma provuese është e hapur çdo ditë nga ora 12 pasdite. Provoni popullor Pilsner që fitoi vendin e parë në BC Beer Awards në vitin 2017!

• 04 nga 10

  Powell Birraria

  Në pronësi dhe operuar nga ekipi burri dhe gruaja, David (Brewer) dhe Nicole (Operacionet), Powell Brewery u hap si një fabrikë birre nano (më e vogël se mikro) në 2012 dhe ekipi shpejt mori në shtëpi një "kancer" të vitit 2013 kanadez nga Çmimet Kanadeze për Brewing për Vjetër Jalopy Pale Ale. Që atëherë përzgjedhja ka rritur të përfshijë shije shpirtërore të tilla si birrë gruri me xhenxhefil dhe kardamom, cascara (kafe qershi) brews dhe ciders pa gluten. Kontrolloni Dhomën e provës në 1357 Powell Street për të provuar klasik Old Jalopy Pale Ale dhe disa nga gllënjka sezonale.

• 05 nga 10

  Jashtë kompanisë hekurudhore të birrës

  Në afërsi të Bomber Brewing, jashtë hekurudhës (1351 Adanac Street) filloi si një mënyrë për themelues Steve për të ndarë dashurinë e tij për zeje pirja. Prindërit e tij kishin në pronësi barin e famshëm të Vankuverit, The Railway Club dhe ai i paraqiti klientët që të krijonin pirja atje përpara se të shkonin në Misioni në BC për t'u rritur kur prindërit e tij shiten klubin. Tani brews handcrafted janë në dispozicion në Dhomë provë, së bashku me snacks nga Lindja Side Birra Ushqimit në qoftë se ju jeni ndjenjë i butë. E vendosur vetëm jashtë gjurmës biçikletë të Adanac, është një vend i mirë për të ndaluar për një birrë sezonale dhe një histori të mirë.

• 06 nga 10

  Ndërmarrjet e Çuditshme të Fellows Brewing

  Një nga fëmijët më të rinj në bllok, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) specializohet në birrë kosi dhe eksperimente me anën e huaj të pjekjes. I vendosur në një dhomë të gjallë provash përgjatë një shiriti relativisht industrial të rrugës në Vancouver të Lindjes, Strange Fellows pret aktivitete të rregullta nga seancat e artit në dreka të birrës dhe festivalet me temë. Krahas një gamë të larmishme të IPA-ve të frymëzuara nga errësira dhe dritë në Bregun Perëndimor, Strange Fellows është më i njohur për birra me shurup dhe stout perandorake që prodhon. Aficionados mund të regjistroheni për t'u bashkuar me Fellowship dhe të merrni birra me orar të kufizuar, birra të rralla dhe ekskluzive.

• 07 nga 10

  Birraria Brassneck

  Fabrika e birrës Brassneck (2148 Main Street) ofron paddle të mëdha të mostrës dhe ka staf të dijshëm - fabrikë birre në shkallë të vogël dëshiron t'i mbajë gjërat thjesht duke ofruar vetëm growlers për të shkuar, kegs dhe tastings në vend në Room Growler & Room provë. Ju nuk do të gjeni kanaçe ose shishe këtu. Por ju do të gjeni disa 'të rrezikshëm të pijshëm' të thara thata hopped, IPA varur dhe stouts perandorake në trokitje e lehtë. Jashtë është një regjistër gjithnjë në ndryshim i kamionëve ushqimorë për t'u mbushur nëse jeni i uritur pas provës së birrës. Mblidhni në qoftë se ju pëlqen një birrë - kazanët po ndryshojnë vazhdimisht në mënyrë që ata të shesin shpejt.

• 08 nga 10

  Brewing postare

  Brewing postare (55 Avenue Dunlevy) ndan trashëgiminë e bukur Settlement Building me Vancouver Urban verës dhe Kuzhina Belgard kështu që ka shumë opsione të hahet në dispozicion këtu për vizitorët uritur. Të gjitha birrat e konservuara janë të dizajnuara për t'u shijuar në një mjedis sesionesh, kështu që janë të lehta dhe të afrueshme. Gjethet në shishe sezonale variojnë nga kajsi deri në shishkë dhe mund të shijohen në sallën e provës ose të merrni në shtëpi për t'u shijuar. E madhe në etiketimin, Postmark gjithashtu ka veshje dhe aksesorë për shitje, dhe faqja e internetit përmban gjithçka nga playlists muzikore në bashkëpunimet fotografike.

• 09 nga 10

  Birraria e Rrugës Kryesore

  I vendosur në një nga ndërtesat e vetme të mbetura të Vancouverit, Fabrika e Birrës në Rrugën Kryesore (261 East 7th Avenue) ndodhet brenda Garazhdit të Birrarisë të Vankuverit të vitit 1913, e cila ndodhet në rrethin historik të Brewery Creek, ku dikur ishin breweries origjinale. Familje-miqësore dhe të ajrosur, Tasting Lounge birrari është vendi më i mirë për të kryesuar për një kombinim mbushje të tacos dhe tipples. Provo krahët e pulave ose tabela e qumështit, lani me një Pilsner të mirënjohur Main Street, ose gërmoni në një pjatë të Nachos Pak Mountain me një Shtatë Saison.

• 10 nga 10

  Paralelisht 49

  Paralelisht 49 (1950 Triumph Street) është një nga breweries kryesorë të Vancouverit artizanale (dhe një preferuar personal - pij derra Gypsy në shtëpi). Dhoma provuese ka një duzinë 40 çezmat e ndryshme për të zgjedhur dhe Kuzhina e Rrugës (brenda) shërben tacos për burgers dhe donuts përditshme për palë me birrë tuaj të zgjedhur. Merrni edicione të kufizuara dhe birra të lëshuara rrallë në Dyqanin e Birrës ose rezervoni gjatë gjithë vitit të preferuarat nga Northwest Red Ale, Ruby Tears, deri te Filthy Dirty IPA dhe radler trekëndëshi Radler për grapefruit sezonale, që është një lëndë e verës për Vancouverites.